Catégorie : Recette
[Recette] Boulettes de viande au curry, du bœuf à l’indienne.
Une recette originale de boulettes de viande de boeuf indien au curry.
Conviviale, et dépaysante, elle est parfaite pour impressionner vos invités !
[Recette] Nouilles sautées aux légumes, et poulet Teriyaki.
Une recette de nouilles sautées aux légumes et poulet teriyaki
[Recette] Croque monsieur au chèvre, léger et savoureux.
Une recette légère de croque-monsieur au chèvre.
Facile, rapide et peu couteuse !
Parfaite pour les en-cas !
[Recette] Falafels, cuisine orientale vegan !
Bonjour à toutes et tous. Après le houmous, un nouveau plat de la cuisine Levantine, entrant lui aussi dans la composition du mezzé. J’ai nommé, les Falafels. Très populaires au Liban, en Syrie, en Palestine, mais aussi Turquie, ils sont généralement consommés avec un… Continue Reading « [Recette] Falafels, cuisine orientale vegan ! »
[Recette] Tzatzíki, une sauce rafraîchissante !
Parfait pour accompagner vos viandes ou à l’apéro, apprenez à faire cette recette de sauce Tzatziki aux concombres.
[Technique] Beurre manié, ou lier ses sauces simplement.
Lier ses sauces facilement grâce au beurre manié.
[Recette] Blanquette de veau, le traditionnel modernisé.
Apprenez à préparer une recette de blanquette de veau traditionnelle mais légèrement modernisée. Un classique parfait pour recevoir ou pour un repas de fête.
[Recette] Arancini, utilisez vos restes de risotto.
utilisez vos restes de risotto avec ces arancini italienne.
[Recette] Aiguillettes de poulet à la moutarde, un classique simple.
Une recette d’aiguillettes de poulet sauce moutarde simple, rapide et pas chère.
[Noël] La patinoire, crème brulée à la mangue rôtie et coco.
Bien le bonjour ami(e)s cuistots. Ça y est, c’est bientôt Noël ! Ce qui signifie bonhomme de neige, papillote, cadeaux mais aussi repas de fête. Je vous propose donc ce mois-ci de retrouver sur Saveur kiwi des recettes pour un menu de Noël complet. Ici… Continue Reading « [Noël] La patinoire, crème brulée à la mangue rôtie et coco. »
Avant de commencer la recette, jetez un œil au vocabulaire 😉
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